pondělí 8. ledna 2018

Jídelní lístek

Do jídelního lístku jsme si pro vás připravili nabídku samých lákavých jídel. Veškeré pokrmy jsou připravovány z čerstvých a kvalitních surovin. Na sestavení jídelního lístku se podíleli naši vyhlášení kuchaři, kteří do jídelníčku zařadili i své oblíbené
speciality, díky čemuž se nám hosté neustále vracejí. Přejeme dobrou chuť.

Předkrmy
Tvarůžkový tatarák, topinky z domácího cibulového chleba99,-
Hovězí tatarský biftek, česnekové topinky 120,-
Mini burger, kuřecí stripsy, slanina, smažená cibulka59,-
Mini burger, hovězí maso, Čedar, cibulová marmeláda69,-

Polévky
Silný hovězí vývar, hovězí maso, zelenina Julianne 39,-
Gulášová polévka39,-

Hlavní jídla
Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík179,-
Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše 209,-
Vepřové žebra na pivu, med, chilli, cibulový chléb, pikantní rajčatová salsa Chimichurry 179,-
Kuřecí křídla BBQ, salát, česneková bageta, domácí chléb 159,-
Hovězí burger, slanina, vídeňská cibulka, česnekový dresing, domácí hranolky 169,-
Kuřecí burger, sýr Čedar, cibulová marmeláda, domácí hranolky, tatarská omáčka 159,-
Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík209,-
Smažená vepřová rolka, bylinkové máslo, česnek, bramborová kaše149,-
Hovězí guláš na pivu, domácí chléb149,-

Steaky
200g Hovězí Flank steak189,-
200g/300g Steak z vepřové krkovice 129,-/149,-
200g Vepřová panenka149,-
200g Kuřecí prsní steak s kůží 139,-
200g Hovězí Diamond steak 249,-
200g Steak z Lososa 229,-

Omáčky
Demi glace30,-
Omáčka ze zeleného pepře30,-
Hořčičná 30,-
Bylinkové máslo25,-
Teplá BBQ omáčka 30,-
Tatarská omáčka 25,-

Přílohy
Restované brambory s cibulí29,-
Fazolové lusky se slaninou35,-
Grilovaná zelenina39,-
Bylinková/Česneková bageta29,-
Domácí hranolky25,-
Domácí krokety 25,-
Cibulový chléb 25,-
Bramborová kaše25,-
Listový salát s dresinkem Vinaigrette29,-

Saláty
Listový salát s Caesar dresingem, slanina, kuřecí maso, bylinkové krutony149,-
Salát s vepřovou panenkou, okurek, sušená rajčata, hořčičný dresing, bylinková bageta 149,-
Salát s Grilovaným hermelínem, brusinky, opečený toast 149,-

Bezmasé pokrmy
Chřestové krémové rizoto s parmazánem 159,-
Smažené plněné žampiony Portobello, restovaná zelenina bramborová kaše155,-

Dětská jídla 80g
Kuřecí řízečky, kukuřičná strouhanka, bramborová kaše 79,-
Přírodní kuřecí plátek, domácí hranolky, kečup 75,-
Kuřecí burger, sýr, kečup, domácí hranolky 59,-

Dezerty
Smažená zmrzlina s jahodovou omáčkou79,-
Creme brülée, čerstvé ovoce69,-
Čokoládový dort s karamelem79,-

Chuťovky k pivu a vínu
Nakládaný hermelín s cibulí, papriková pasta, pikantní papričky, domácí cibulový chléb 69,-
Pečený česnekový bok, hořčice, sterilovaná zelenina, domácí cibulový chléb 69,-
Sušené maso domácí výroby 50,-
Domácí brambůrky, solené, česnekové, paprikové, hořčicové50,-
Pražené mandle 50,-



Výběr z nafocených jídel