pátek 5. ledna 2018

Vinný lístek

Ke gurmánským zážitkům patří podávání vhodného vína. Volba vína je potřeba správně nakombinovat ke zvolenému menu tak, aby se doplňovala chuť i vůně. Každému však chutná něco jiného, a proto si většina lidí nejvíce vybírá dle vlastní chuti.
Víno a jídlo by se mělo vzájemně doplňovat. Správná volba vína dokáže zážitek z oblíbeného jídla ještě více umocnit. Náš personál vám se správnou volbou vína ochotně poradí.

Bílé vína

Suché
Tramín červený – výběr z hroznů 2015, rodinné vinařství Košut 0,75l / 285,-
Ryzlink vlašský – pozdní sběr 2016, vinařství Horák 0,75l / 270,-
Veltlínské zelené – pozdní sběr 2016, v BIO kvalitě, vinařství Ilias0,75l / 320,-

Polosuché
Ryzlink rýnský – víno originální certifikace 2015, vinařství Lahofer0,75l / 280,-
Sauvignon – víno originální certifikace 2016, vinařství Lahofer0,75l / 280,-
Chardonnay – výběr z hroznů 2016, rodinné vinařství Košut 0,75l / 275,-
Sylvánské zelené – pozdní sběr 2016, rodinné vinařství Košut 0,75l / 275,-

Polosladké
Rulandské šedé – výběr z hroznů 2016, vinařství Waldberg0,75l / 270,-
Aurelius – výběr z hroznů 2015, rodinné vinařství Košut0,75l / 320,-

Sladké
Pálava – pozdní sběr 2016, vinařství Lahofer0,75 / 290,-

Červené vína
Rulandské modré – výběr z hroznů 2015, vinařství Modrá 0,75l / 280,-
Merlot – 2012, vinařství Lahofer0,75l / 280,-