pondělí 7. ledna 2019

Restaurace

Naše restaurace je stylová a můžeme se pyšnit výbornou kuchyní, kde si vás budou hýčkat ostřílení kuchaři s jejich specialitami, které se pravidelně obměňují. Veškeré pokrmy jsou připravovány z čerstvých a kvalitních surovin od místních dodavatelů. K jídlu podáváme točené pivo vlastní výroby, které vás svou působivou chutí určitě nezklame. Máme pro vás i sestavenou širokou nabídku kvalitních vín, ty tvoří s vhodným výběrem jídla dokonalý gastronomický zážitek. Správná volba vína dokáže chuť oblíbeného jídla ještě více umocnit. Náš personál vám se správnou volbou vína ochotně poradí. Prostředí restaurace je vlídné a příjemné, ideální pro setkání s přáteli, rodinnou oslavou nebo firemním večírkem.


Dům č.p.115 byl postaven v roce 1905 dle plánů místního stavitele Josefa Drahoše, nákladem Antonína Skopala-Procházky, majitele realit, s názvem Hotel Procházka. Dlouho si však hotelu neužil, zemřel v témže roce a o rok později jeho žena prodává dům Křesťansko-sociálnímu spolku pro Napajedla a okolí. Veškerý zisk z provozování hotelu měl jít na dobročinné účely. V letech 1908-1911 se v hotelu vystřídali tři zástupci F.Navrátilík, J.Mikl a E.Balcárek. Hotelu se začalo říkat Jubilejní dům. Scházel se tu divadelní spolek, hrála se divadelní představení, konaly koncerty, pořádaly slavnosti a nacvičoval tu místní sportovní spolek Orel. V roce 1931 se nájemkyní stala Barbara Habartová, která provozovala živnost přes celou válku až do roku 1946. Později přešla restaurace pod RAJ, v horním podlaží byl sklad Textilu Brno a v té době se prostory značně poničily. Po dokončení nové restaurace na nově postaveném sídlišti byl provoz uzavřen a dům začal chátrat. V roce 1998 byl objekt Lidového domu v restituci vrácen Čs.straně lidové ve značně zchátralém stavu, ta jej v roce 2001 prodává italskému majiteli a ten objekt částečně rekonstruuje. V roce 2004 jsou práce dokončeny a dům s restaurací je opět v provozu. Střídá se tu několik nájemců a kvalita kuchyně a služeb postupně upadá. V roce 2010 dům opět střídá majitele a vzniká Pizzerie Kouzelný svět. Nový majitel, také Ital, má rád děti a přizpůsobí restauraci jako jeden velký dětský koutek. V roce 2015 je objekt znovu na prodej a začíná rozsáhlá a kompletní rekonstrukce s dokončením do konce roku 2018. Noví majitelé se snaží navázat na tradici vaření piva v Napajedlích. Vzniká restaurace, pivovar a dokončuje se taneční sál, ubytování a pivní lázně.



Napajedelský pivovar vznikl ve 2 polovině 19. století a výroba byla ukončena v roce 1911.Po více než 100 letech se opět v Napajedlích začalo vařit pivo Chmelnická polotmavá 11° a Chmelnická  světlá 12° - chmelničák. Pivo vaříme tradičním dvourmutovým způsobem ze sladu plzeňského typu z regionální sladovny v Záhlinicích a chmele Žateckého poloranného červeňáku. Náš pivovar má roční výstav 800 hektolitrů.


V jídelním lístku máme připravena samá lákavá jídla. Veškeré pokrmy jsou připravovány z čerstvých a kvalitních surovin. Na sestavení jídelního lístku se podíleli naši vyhlášení kuchaři, kteří do jídelníčku zařadili i své oblíbené speciality, díky čemuž se nám hosté neustále vracejí.Naše prostory jsou i vhodným místem pro konání nejrůznějších oslav, večírků, svateb a dalších společenských akcí, které vám budou připraveny na klíč přesně podle vašich přání. K dispozici je hlavní slavnostní sál pro cca 100 lidí i menší jednací salónek pro 15 až 25 osob. Využita může být i restaurace s kapacitou 60 míst. Nabízíme také veškeré zázemí pro nejrůznější obchodní jednání, školení, prezentace, konference či bankety.



sobota 5. ledna 2019

Valentýnské menu


VALENTÝNSKÉ MENU
14.2. – 15.2.2019


Menu č. 1.
Předkrm: 80g Tataráček z čerstvého lososa ochucený dijonskou hořčicí a čerstvým koprem
                  zakápnutý limetkovou šťávou, opečený toast
Hlavní chod:  200g Vepřová panenka s čokoládovo-chilli omáčkou podávaná s bramborovým
                         dortíkem, opečenou slaninou a cibulkou
Dezert: Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou sypané oříškovým karamelem 
CENA: 380Kč



Menu č.2.
Předkrm: 80g Marinované plátky hovězího roastbeefu podávané na listovém salátku
                  zakápnutým bylinkovým olejem, opečený toast
Hlavní chod:  250g Kuřecí prso supreme marinované v rozmarýnovém oleji podávané s
                         restovanými kukuřičkami, šťávou z portského vína a pečeným bramborem
Dezert: Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou sypané oříškovým karamelem 
CENA: 380Kč




Těšíme se na vaši návštěvu. Doporučujeme provést rezervaci míst a to buď osobně u obsluhy a nebo telefonicky na čísle 573 035 059 nebo 739 579 860

úterý 1. ledna 2019

Zvěřinové hody


ZVĚŘINOVÉ HODY
23.2.2019

Zvěřinový vývar 
49,-

200g Hřbet z kančího selátka
(marinovaný v jalovci , brusinkové chutney, domácí krokety)
259,-

150g Kančí hřbet se šípkovou omáčkou
( karlovarský knedlík )
239,-

150g Zvěřinový burger
( steakové hranolky, česnekový dip)
178,-

150g Kančí česnekové řízečky
( bramborovo-dýňové pyré )
229,-

4ks Domácí lívanečky
(lesní ovoce, šlehaný tvaroh)
69,-



Těšíme se na vaši návštěvu. Doporučujeme provést rezervaci míst a to buď osobně u obsluhy a nebo telefonicky na čísle 573 035 059 nebo 739 579 860