sobota 5. ledna 2019

Valentýnské menu


VALENTÝNSKÉ MENU
14.2. – 15.2.2019


Menu č. 1.
Předkrm: 80g Tataráček z čerstvého lososa ochucený dijonskou hořčicí a čerstvým koprem
                  zakápnutý limetkovou šťávou, opečený toast
Hlavní chod:  200g Vepřová panenka s čokoládovo-chilli omáčkou podávaná s bramborovým
                         dortíkem, opečenou slaninou a cibulkou
Dezert: Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou sypané oříškovým karamelem 
CENA: 380Kč



Menu č.2.
Předkrm: 80g Marinované plátky hovězího roastbeefu podávané na listovém salátku
                  zakápnutým bylinkovým olejem, opečený toast
Hlavní chod:  250g Kuřecí prso supreme marinované v rozmarýnovém oleji podávané s
                         restovanými kukuřičkami, šťávou z portského vína a pečeným bramborem
Dezert: Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou sypané oříškovým karamelem 
CENA: 380Kč


Těšíme se na vaši návštěvu. Doporučujeme provést rezervaci míst a to buď osobně u obsluhy a nebo telefonicky na čísle 573 035 059 nebo 739 579 860
chmelnice-A-typ

úterý 1. ledna 2019

Zvěřinové hody


ZVĚŘINOVÉ HODY
23.2.2019

Zvěřinový vývar 
49,-

200g Hřbet z kančího selátka
(marinovaný v jalovci , brusinkové chutney, domácí krokety)
259,-

150g Kančí hřbet se šípkovou omáčkou
( karlovarský knedlík )
239,-

150g Zvěřinový burger
( steakové hranolky, česnekový dip)
178,-

150g Kančí česnekové řízečky
( bramborovo-dýňové pyré )
229,-

4ks Domácí lívanečky
(lesní ovoce, šlehaný tvaroh)
69,-



Těšíme se na vaši návštěvu. Doporučujeme provést rezervaci míst a to buď osobně u obsluhy a nebo telefonicky na čísle 573 035 059 nebo 739 579 860
prase-NEW

Taneční zábava

K tanci a poslechu vám v našem secesním sále zahraje kapela Ripteto známé české a slovenské písničky ve složení kytara, housle a baskytara. Můžete se těšit na večer hudby, tance, dobrého jídla a vynikajícího piva. Cena vstupného je 80,-

prase-NEW